-
10/12【港式燒賣專修班】
#實作課程 #首次開課
港式燒賣（Siu Mai）是一款非常受歡迎的中式點心，
在香港的飲茶文化中佔有非常重要的地位。
你是否曾經嘗過令人回味無窮的燒賣並被深深吸引，
今天魏艷老師將手把手帶你做出五星飯店等級的燒賣。
#魚子燒賣
#干貝燒賣
#鮑魚燒賣
#魚翅餃燒賣
#蛤蜊燒賣
#桃膠銀耳梨湯
秋冬必喝湯品(潤燥滋補)
美容養顏提高免疫力
課程內容：
如何處理和調製內餡
不同食材風味的組合與層次搭配
餃子皮的選擇與處理
包製技巧：如何捏合成完美的燒賣形狀
正統星級飯店的甜湯烹調方式
課程時間：10/12(六) 13:00-16:00(做完為止)
課程費用：$2000（含材料、講師、講義、場地、器具）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷：
@魏艷 老師
@艷的愛料理
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
生長在大陸江蘇，精通中式麵點、港式點心
文華東方酒店集團-擔任港式點心師
古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師
喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
中國上海「味Fusion創意廚房先鋒料理培訓」中國廚藝高級技能證書
中國上海市職業技能鑑定中心中式麵點師合格
台中文化觀光協會第一屆「廚藝大師廚藝競賽」榮獲職業組金牌主廚獎
────────────
官方網站：https://tcsu.org.tw/
上課地址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室附設免費停車場
#企業包班
#場地租借
#台南烘焙證照
#台南麵包證照
#台南蛋糕證照
#台南飲調證照
#台南烘焙廚藝教室
