蛋糕甜點

  • 10/16【升級版。網紅檸檬蛋糕】

  • 【升級版。網紅檸檬蛋糕】加開第五班
    #實作課程 #敲碗加開
    有同學聽說,小高老師的檸檬蛋糕比名店的版本
    風味更濃郁、口感更綿密,敲碗許願可以再開課!沒問題
    為了做出像網紅名店的口感,費盡了好多心力
    小高老師配方的檸檬風味更濃郁,而且可以冷凍宅配
     
    課程內容:
    製做6吋棉花蛋糕
    製做酸VV的檸檬淋醬
    檸檬奶霜的打發技巧
    檸檬糖水的製作
    蛋糕組合與淋面技巧
    保存與賞味
     
    帶回成品:六吋的檸檬蛋糕
     
    課程時間:10/16() 09:30-14:30 (做完為止)
    研習費用:$2500含材料、講師、講義、器具、場地
    課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
     
    小高老師上課風格:
    1.能實作的部分絕對盡量讓同學實作
    2.新手友善、有問必答
    3.使用天然、風味佳的食材
     
    師資:小高老師
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    官方網站:https://tcsu.org.tw/
    地  址:台南市永康區小北路22
    勞健保加保辦理
    一般民眾皆可參加
    附設免費停車場 (後門直接進教室)
    #台南烘焙廚藝教室
    #企業包班
    #場地租借
    #台南烘焙證照
    #台南麵包證照
    #台南蛋糕證照
    #台南飲調證照