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10/16【升級版。網紅檸檬蛋糕】
#實作課程 #敲碗加開
有同學聽說,小高老師的檸檬蛋糕比名店的版本
風味更濃郁、口感更綿密,敲碗許願可以再開課!沒問題
為了做出像網紅名店的口感,費盡了好多心力
小高老師配方的檸檬風味更濃郁,而且可以冷凍宅配
課程內容:
製做6吋棉花蛋糕
製做酸V酸V的檸檬淋醬
檸檬奶霜的打發技巧
檸檬糖水的製作
蛋糕組合與淋面技巧
保存與賞味
帶回成品:六吋的檸檬蛋糕
課程時間:10/16(三) 09:30-14:30 (做完為止)
研習費用:$2500含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
小高老師上課風格:
1.能實作的部分絕對盡量讓同學實作
2.新手友善、有問必答
3.使用天然、風味佳的食材
師資:小高老師
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
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