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3/17【港式醬皇XO】
老師港式XO醬超推的啦~~，香氣層次分明，不會太辣也不會太鹹，恰到好處，一瓶XO醬，加進去吃什麼都很對味。
看似簡單的XO醬食材處理、下鍋順序、溫度的控制等等..每一個步驟老師都會精心講解，讓大家都能做出五星水準的xo醬。
課程內容：
1.港式干貝XO 醬教學
2.XO醬爆雞丁
3.XO醬干炒河粉
4.XO醬海味蛋白炒飯
有上過周聖宗老師課程就知道老師內容紮實又誠懇
#必須達到一定水準才有開班教學
#阿宗老師課程品項只有限量十幾種
#這幾種品項是老師多年的專研
課程時間：03/17(一) 13:30-17:00
研習費用：$2300（含材料、講師、講義、場地、器具）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：周聖宗老師
台北文華東方酒店 前亞洲料理主廚
專精:粵菜、老台菜
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
#台南烘焙廚藝教室
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