烘焙麵包

  • 10/21【香蔥肉鬆捲】

  • 香蔥肉鬆捲好評加開第二班
    吃膩了鮮奶油水果的蛋糕捲嗎?
    想來點鹹香的蛋糕捲嗎?
    那就不要錯過這款香蔥肉鬆捲
    鬆軟不膩的蛋糕體
    搭配自製沙拉醬還有純肉肉鬆
    吃在嘴裡  幸福在心裡
    #個人實作
    冰過也不會乾的蛋糕體
    香綿口感的蛋糕體
    不易裂的蛋糕體~千萬別錯過~
     
    課程內容:
    1.優格蛋糕體製作
    2.蛋白打發判斷
    3.乳化麵糊判斷
    4.自製沙拉醬
    5.蛋糕捲手法分享
    6.包裝.配送說明
    這個蛋糕體..也能做成水果捲唷⋯⋯
    一個蛋糕體...多種變化
     
     
    帶回成品: 一人帶回一條28公分的蛋糕捲
     
    課程時間:10/21() 15:30-17:00
    研習費用$2000(含材料、講師、講義、場地、器具)
    課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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    師資: Anita老師
    官方網站:https://tcsu.org.tw/
    地  址:台南市永康區小北路22
    勞健保加保辦理
    一般民眾皆可參加
    ✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
    #台南烘焙廚藝教室
    #企業包班
    #場地租借
    #台南烘焙證照
    #台南麵包證照
    #台南蛋糕證照
    #台南飲調證照