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3/11【鹹酥餅專修】 - 三款風味
燒餅變身！一起來感受料理結合鹹酥餅的魅力！學習燒餅的獨特變化，餅皮與料理的完美結合！
❤️鹹酥餅
在餅皮裏加入了五香粉，再加入大紅袍和青花椒粉和少量的藤椒油，單吃燒餅就有獨特的香氣！
上課內容：
1、肉夾燒餅
這是由肉夾饃延伸出來的，用十餘種香料做成滷包，滷成的滷肉，再切成肉末，夾在燒餅裏，不管是當正餐或點心，都是非常棒的選擇！（教您如何滷好的滷肉隔天不會變黑、變色，保持滷肉完美的漂亮色澤！）
2、泰式打拋豬
應該算是泰式料理的入門，也是超級下飯的一道菜，教你如何炒出肉質軟嫩的泰式打拋豬！
3、京醬肉絲
也是簡單下飯的一道菜，以前都是和荷葉餅做搭配，這一次我們改個另類的吃法，放在鹹鹹酥餅裏面，就是另有一番滋味！
每人可帶回：
－肉夾燒餅2個
－泰式打拋豬鹹酥餅2個
－京醬肉絲鹹酥餅2個
課程時間：03/11(二) 10:00-17:30
課程費用：$3800，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
陳若溱 老師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
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✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場 https://reurl.cc/7DgrRk
✨包班包課、場地租借
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