許少宇老師的【脆！殼！泡！芙！】

課程時間：12/23(二)09:00-13:00 #首次開課

全台瘋搶！甜點圈最夯新寵登場！

「脆！殼！泡！芙！」重磅回歸～酥到掉渣！

 

想做出那種一口咬下「咔嗞」一聲、餡還會爆出來的泡芙嗎？


別再看影片流口水了，這次讓少宇老師手把手教你！

不是一般的酥菠蘿泡芙喲！

 

課程亮點

 新潮「焦糖脆殼」技術大公開！


 四款外殼全收服

 

經典脆殼

抹茶脆殼

巧克力脆殼

日式杏仁脆皮

 

加碼珍珠糖小泡芙


 

 五種爆餡組合：

馬達加斯加香草

超濃巧克力

泰式奶茶

日式抹茶

莓果酸甜系一次學會


一口一顆，超療癒迷你尺寸越吃越唰嘴！

 

學員可帶回：

每種口味泡芙各5顆，共25顆！

 珍珠糖小泡芙一小包

 

研習費用：$2500，含材料、講師、講義、器具、場地

課程報名：https://funkitchen.dingup.cc/

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講師簡歷：

@許少宇 老師

香格里拉台北遠東大飯店

德麥食品西點技師

Bonbon de Chocolate主廚

台北塔利亞甜點 行政主廚

嘉麗寶巧克力集團 華北地區品牌大使

上海諾心食品 研發部主管

北京酥趣連鎖餐飲培訓顧問

中天電視康熙來了-廚師主題

愛奇藝綜藝-男子甜點俱樂部-常駐嘉賓

時報周刊專訪

蘋果日報專訪

東森新聞專訪

中央社專訪

ETtoday專訪

三能代理

「本課程照片由110食驗室提供」

 

 

 

官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

教室導航 : https://share.google/CBImiBb3rEEazOKid

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

停車場導航 : https://maps.app.goo.gl/tcGiWZn9xVcNdgWb6

 

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