林庚辰老師 【御菓子花雨 ：巧克力小小禮盒系列】

課程時間：01/04 (日) 10:30-14:30

#一次教學「調溫」與「滾動」兩大核心技術

 

#這堂課會教你──

✔教你如何制霸調溫巧克力

✔教你如何滾出渾圓的杏仁巧克力豆

 

講堂內容： 實作+示範

巧克力調溫理論與實作

焦糖塩之花巧克力杏仁實作

紅寶石抹茶雙色榛果實作

糖漬橙條實作

 

研習費用：$3800（含材料、講師、講義、場地、器具）

課程報名：https://funkitchen.dingup.cc/

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講師簡歷：

林庚辰老師

 

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官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

教室導航 : https://share.google/CBImiBb3rEEazOKid

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

停車場導航 : https://maps.app.goo.gl/tcGiWZn9xVcNdgWb6

 

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