蛋糕甜點

  • 法式經典可麗露專修班〔陳嘉吉〕

  • 本會邀請到 烘焙工程獅-陳嘉吉老師
    特別南下來開班教學囉~~

    嘉吉老師是一名程式設計師,三年前因食安風暴
    為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅

    老師的教學融入工程師的思維,將內容簡化統整
    讓大家變得更容易學習☺


    【法式經典可麗露】
    伯爵茶香+日式抹茶+經典原味
    嘉吉老師特別研究了懶人烤法
    烘烤過程
    不用敲烤模不用敲烤模不用敲烤模!
    透過不斷研究才找到的超級眉角,就是要你不失手!
    為大家找到CP值超高的12連烤模
    增加大家回家動手作的意願,不需要貴桑桑的銅模
    輕鬆做出美味又可口的可麗露



    課程內容:

    可麗露原理及烤焙解說
    原味/抹茶/伯爵紅茶可麗露烤焙
    抹茶/伯爵紅茶可麗露麵糊製作


    帶回內容:
    原味可麗露x4
    伯爵可麗露x4
    抺茶可麗露x4
    伯爵可麗露麵糊x6
    抺茶可麗露麵糊x6
    12連烤模一個
    精美食譜


    課程時間:
    已連爆八班
    第九班最新加開:
    07/11 (六) 18:00~21:00 (歡迎報名)

    課程費用:2000/人 贈送一組12連模
     12連可麗露模具+點心盒
    含材料、器具、師資、講義、場地
    12顆可麗露麵糊帶回家練習

    這次老師為大家找到CP值極高的12連模,烤出美麗的可麗露,
    簡便的做法,增加大家回家願意動手作的意願,不需要貴桑桑的銅模、用心就能烤出美味的可麗露噢
    !
    重點是這樣特殊的模具課堂上 #只送不賣!!
    只有來上課的學員才有的喔
    ~~!!!


    然後重點來了~學員在家用自己烤箱操作可麗露時,老師在線上全程協助噢,94要妳不失敗!


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    師資:
    烘焙工程獅的甜點廚房 的甜點廚房負責人
    美味生活影音料理之美味名人專家
    網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅
    擁有二本著作:
    百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)

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    線上報名:https://www.surveycake.com/s/zXxNx
    LINE   ID2815577
    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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