蛋糕甜點

  • 法式經典可麗露專修班〔陳嘉吉〕

  • 【法式經典可麗露滿班加開!第11刷
    (伯爵茶香+日式抹茶+經典原味)
    一刷再刷的法式可麗露,再次重磅登場~
    短短幾個月的時間
    光可麗露學員就已突破210
    #學可麗露就是要來這啊
    邀請~ 烘焙工程獅- 陳嘉吉老師 南下教學

    單月銷量上千顆的可麗露
    營業配方大公開,三種口味一次教給你
    嘉吉老師特別研發懶人烤法
    烘烤過程~不用敲烤模~不用敲烤模~不用敲烤模~
    透過不斷研究才找到的超級眉角就是要你不失手
    為大家找到CP值超高的12連烤模
    增加大家回家動手作的意願,不需要貴桑桑的銅模
    輕鬆做出美味又可口的可麗露
     
    課程內容:
    可麗露原理及烤焙解說
    原味/抹茶/伯爵紅茶可麗露烤焙
    抹茶/伯爵紅茶可麗露麵糊製作
     
    帶回內容:

    原味可麗露X4
    伯爵可麗露X4
    抺茶可麗露X4
    伯爵可麗露麵糊X6
    抺茶可麗露麵糊X6
    12連烤模一個
    精美食譜


    課程時間:
    10/30 (五) 18:00~21:00
    材料清潔費:
    2100含材料、講師、講義、器具、場地)
    贈12連可麗露模具+點心盒
    12顆可麗露麵糊帶回家練習
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    師資簡歷:
    @陳嘉吉 老師
    @烘焙工程獅的甜點廚房 負責人
    大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
    美味生活影音料理之美味名人專家
    網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅
    擁有二本著作:
    百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)
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    線上報名https://www.surveycake.com/s/zXxNx
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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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