蛋糕甜點

  • 《網購秒殺蛋糕》炙乳酪 + 泰式奶茶乳酪蛋糕

  • 這次為大家呈現的是【炙乳酪 + 泰式奶茶乳酪蛋糕】
    來囉~~~網路人氣搭啵S創辦人
    甜點界郭雪芙蘇雍芬老師來囉~~

    炙乳酪
    網購秒殺蛋糕,以最單純的滋味,最樸實的外貌呈現
    綿密奶香冰的吃熱的吃都美味,讓乳酪創造更多無限可能


    泰式奶茶乳酪
    創新泰式奶茶乳酪,濃郁的泰奶香與乳酪意外的搭配
    細滑的乳酪配上黑糖QQ,讓珍奶不用吸管喝也能用湯匙吃




    課程內容:
    法式餅乾底製作
    香草卡士達製作
    調配乳酪糊比例技巧
    炙烤金黃半熟乳酪蛋糕
    泰奶酥菠蘿製作
    泰式奶茶乳酪餡製作
    原味酸奶油乳酪
    巧克力oreo餅乾底


    帶回成品:
    炙乳酪蛋糕6寸一個
    泰奶乳酪蛋糕6寸一個


    ░12/10(二)下午100~430
    費用2800,贈蛋糕盒

    含材料、師資、講義、器具、場地
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    師資經歷:
    蘇雍芬 Sauvignon Su 老師
    網路人氣搭啵s重乳酪蛋糕創辦人
    2015年樂天網購美食平台第二名
    2015蘋果日報母親節評比.起司類獲得亞軍
    2015數位人氣賣家全台第38
    2016年樂天網購平台創下1.8秒賣出一顆蛋糕佳績
    2018年登上日本美食旅遊指南書「Aruco台灣」


    線上報名:http://goo.gl/forms/KZ7pKRzXwp
    LINE ID2815577
    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助勞.健保40%
    各類補助職訓課程


    【社區工會 中餐工會 】職訓中心
    https://tcsu.org.tw/
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