蛋糕甜點

  • 日本北海道六花亭〔Even 林憶雯〕

  • 來自北國的伴手禮~日本北海道六花亭
    蘭姆酒與葡萄乾浸漬著與獨特內餡mixing
    加上酥軟的餅皮,完美的黃金比例
    這味道是六花亭的獨特美味,吃過的人都知道~
    不用遠赴日本購買這款讓人風靡的蘭姆葡萄餅乾



    課程內容:

    完美的餅皮+內餡,破解黃金比例,留住迷人的風味
    藍姆葡萄的製作配方與保存
    餅乾麵糰與塑型技巧

    *餅乾體實作
    *內餡示範

    每人可帶走六花亭9組

    課程時間:01/04 (六)晚 6:30~9:30

    課程費用:1200

    師資:Even 林憶雯
    台灣莘莘烘焙行負責人
    艾葳咖啡甜點主廚
    ISPAVITA飯店甜點主廚
    台糖研發料理師
    果漾莊園果亁餅乾專案顧問
    台灣全台28家烘焙.料理教室老師
    上海方太廚具烘焙.料理教室老師
    上海法蘭達烘焙教室老師
    北京拓思科技有限公司平台烘焙.料理合作老師
    著作:超療癒造型甜
    著作:泰式餐桌~給初學者的第一本書

    線上報名:http://bit.ly/2020線上報名
    LINE ID2815577

    地  址:台南市北區北成路73

    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程


    【社區工會  中餐工會 】職訓中心
    https://tcsu.org.tw/


    #社區工會中餐工會職訓中心#台南烘焙教室#台南廚藝教室#烘焙課程#烘焙證照
    #蛋糕麵包餅乾課程 #烘焙diy #六花亭