蛋糕甜點

  • 日本長崎蜂蜜蛋糕〔陳明忠〕

  • 傳承數世紀【日本長崎蜂蜜蛋糕】
    無香料、乳化劑、全蛋法
    使用傳統的全蛋法製作,只需簡單天然的食材
    在家就能烘烤出另人難忘的經典美味
    #一人一機單獨實作 #人氣排隊伴手禮

    一口咬下,溼潤綿密的口感
    伴隨著蛋香濃郁,甜而不膩的蜂蜜香氣在口中散開
    冰涼後品嚐更有一番滋味!
    邀請到 經典不敗百變吐司作者-愛與恨 陳明忠 老師


    課程內容:
    ✔食材介紹說明
    ✔木框的褶紙教學及操作
    ✔全蛋打發的注意細節講解及操作
    ✔入爐烘烤的重點教學
    ✔完美出爐脫模技巧及切工刀法

    帶回成品:
    每人一框長崎蛋糕
    再贈28*18*8松木框*1

    課程時間:
    03/18 (三) 13:30~16:30
    費用2500,贈蛋糕盒
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    線上報名:http://bit.ly/2020線上報名
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    地  址:台南市北區北成路73

    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程


    【社區工會  中餐工會 】職訓中心
    https://tcsu.org.tw/


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