烘焙麵包

  • 日本塩可頌〔依蓮娜〕

  • 手揉【雙口味鹽可頌】→ 滿班加開~第7班
    (法芙娜可可+原味奶油)
    轟動日本創下單日銷售6000顆以上的鹽可頌
    沒有多餘的添加物
    簡單的食材做出銷魂的鹽可頌
    外皮酥脆、麵包體韌度十足
    特邀東京藍帶依蓮娜老師
    帶來雙種口味教學
    讓您在家也可以做出美味的小麵包喔!
     
    實作:
     經典原味鹽可頌
    示範:
    法芙娜巧克力鹽可頌
     
    課程內容:
    教您如何在家用手揉的方式製作出Q軟的鹽可頌
    鹽可頌的整形技巧
    使用頂級法芙娜可可粉及可可豆製作出濃濃巧克力風味的鹽可頌
     
    帶回成品:
    經典原味鹽可頌*5
    法芙娜巧克力鹽可頌*5
     
    課程時間:

    10/20 (二) 13:00~16:30
      ( 最新加開,歡迎報名!)


     
    課程費用:
    $1300 (費用含師資、講義、材料、場地)
    ✔贈麵包袋
    ***提供飲料吧***
     
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    講師簡歷:
    依蓮娜 老師
    依蓮娜手作烘焙負責人
    嘉義餐飲職訓中心專任講師
    雲林餐飲工會講師
    東京藍帶甜點高級高畢業


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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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