廚藝課程

  • 港式煲湯〔Mina〕

  • 「煲湯」,又被稱做老火湯>>
    加入豐富的食材與適當的藥材慢火燉煮精華,湯底的甘。香。濃郁是最大特色,香港人愛以喝湯方式來養生,尤其在日夜溫差變化極大的春天,調養出健壯的身體保持抵抗力太重要拉!
    *名店雞湯 揭開鼎x豐雞湯之神秘密笈*
    快跟著MINA老師學習各種煲湯”眉角”收藏經典的養生湯品
     
    課程內容:
    ✔南北杏燉蓮藕花生豬腳湯
    ✔陳皮墨魚乾蜜棗燉排骨
    ✔高湯熬製,飛水步驟
    ✔下鍋時間,火侯大小
    ✔放鹽時間
    ✔器皿選擇
     
    課程時間:
    04/28(二)13:00~16:30
     
    課程費用:
    $2300
    ✔贈包裝袋
    ***提供飲料吧***
     
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    講師簡歷:
    MINA 老師
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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借

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