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提拉米蘇千層蛋糕〔陳嘉吉〕
【Tiramisu提拉米蘇千層】
當來自義大利的堤拉米蘇遇上了英式蛋奶醬
就變成了濃郁可口又好操作的甜點
有著香草莢的香氣及濃厚蛋香
滑嫩的口感配方沾有咖啡酒的可可手指餅
除了傳統做法外
也可以做成可麗露造型或任意的慕絲造型
還有千層蛋糕的做法,學好學滿!
一次學會三種做法,為家人帶來美味無負擔的甜點
課程內容:
✔英式蛋奶醬的製作及慕絲蛋糕的應用取代
✔堤拉米蘇餡的調製
✔手指餅的製作及烤焙
✔堤拉米蘇盒製作
✔可可千層麵皮的製作
✔堤拉米蘇千層製作
✔可麗露造型堤拉米蘇製作
課程時間:06/20 (六)18:00-21:00
課程費用:$2400
帶回內容:
堤拉米蘇盒X1
六吋堤拉米蘇千層X1
可麗露堤拉米蘇X1
精美食譜
講師簡歷:
陳嘉吉老師
烘焙工程獅的甜點廚房的負責人
美味生活 影音料理之美味名人專家
網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅
擁有二本著作:
百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)
曾經是一名程式設計師,程式開發工作15年。
為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅.
單純、原味、無添加物的烘焙是老師一直以來的初衷
線上報名:https://www.surveycake.com/s/zXxNx
LINE ID:2815577
地 址:台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞.健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#提拉米蘇千層蛋糕 #烘焙工程獅陳嘉吉
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
當來自義大利的堤拉米蘇遇上了英式蛋奶醬
就變成了濃郁可口又好操作的甜點
有著香草莢的香氣及濃厚蛋香
滑嫩的口感配方沾有咖啡酒的可可手指餅
除了傳統做法外
也可以做成可麗露造型或任意的慕絲造型
還有千層蛋糕的做法,學好學滿!
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課程內容:
✔英式蛋奶醬的製作及慕絲蛋糕的應用取代
✔堤拉米蘇餡的調製
✔手指餅的製作及烤焙
✔堤拉米蘇盒製作
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✔堤拉米蘇千層製作
✔可麗露造型堤拉米蘇製作
課程時間:06/20 (六)18:00-21:00
課程費用:$2400
帶回內容:
堤拉米蘇盒X1
六吋堤拉米蘇千層X1
可麗露堤拉米蘇X1
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講師簡歷:
陳嘉吉老師
烘焙工程獅的甜點廚房的負責人
美味生活 影音料理之美味名人專家
網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅
擁有二本著作:
百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)
曾經是一名程式設計師,程式開發工作15年。
為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅.
單純、原味、無添加物的烘焙是老師一直以來的初衷
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