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花好月圓中秋伴手禮專修班〔呂昇達〕
獨家假日班《中秋限定開跑》
全台巡迴 台南場
重量級烘焙職人- 呂昇達 老師
【花好月圓‧中秋伴手禮專修班】
（蛋黃酥＋千層芋頭酥＋綠豆椪＋金鑽鳳梨酥）
想學正統道地的古早味台式月餅嗎？
呂昇達老師設計了台式月餅經典必學的四大天王
各種不同種類的奶油與酥餅皮之間的差異，課程中完整收錄
每種口味都可以親手實際操作稈捲和包餡的過程～
#中秋限定 #接單神器 #新手也可參加
採用發酵奶油製作油皮油酥的的千層芋頭酥
採用豬油製作製作油皮油酥的的古早味蛋黃酥
採用無水奶油製作製作油皮油酥的的古早味綠豆椪
採用無水奶油&發酵奶油製作酥皮的經典金鑽鳳梨酥
課程內容：
✔千層芋頭酥
✔古早味蛋黃酥
✔古早味綠豆椪
✔經典金鑽鳳梨酥
✔隱藏版月餅《無名》
帶回成品：
千層芋頭酥x2
古早味蛋黃酥x2
古早味綠豆椪x2
經典金鑽鳳梨酥x2
隱藏版月餅x1
課程時間：
06/12 (五) 09：00~13：00 (已額滿)
06/13 (六) 15：00~19：00 (已額滿)
07/05(日) 09：00~13：00 (已額滿)
08/14(五)15：00~19：00 (已額滿)
09/05 (六) 09：00~13：00 (最新加開)
費用：2500，贈月餅禮盒
（含材料、師資、講義、器具）
────────────
講師簡歷：
呂昇達老師
銘珍食品烘焙技術顧問
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
────────────
線上報名：https://www.surveycake.com/s/zXxNx
LINE ID：2815577
地 址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#花好月圓中秋伴手禮專修班#中秋糕餅課程 #呂昇達
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
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古早味蛋黃酥x2
古早味綠豆椪x2
經典金鑽鳳梨酥x2
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課程時間：
06/12 (五) 09：00~13：00 (已額滿)
06/13 (六) 15：00~19：00 (已額滿)
07/05(日) 09：00~13：00 (已額滿)
08/14(五)15：00~19：00 (已額滿)
09/05 (六) 09：00~13：00 (最新加開)
費用：2500，贈月餅禮盒
（含材料、師資、講義、器具）
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元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
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