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好柿花生療芋招財造型月餅〔杜佳穎〕
中秋限定【好柿花生、療芋招財造型月餅】
#報名就送金元寶壓模組#
餅皮內餡都自製，好看好吃又好玩
心意滿分、祝福滿分
#搶賺中秋月餅商機 #一堂讓你接單接到手軟的超值課程
#讓你學會與眾不同的月餅 #營業版配方
實作項目：
✔「立體吉柿流心蛋黃酥」
自製豆沙內餡搭配獨家流心配方，祝福您心想柿成
✔「菠蘿芋頭酥」
自製芋頭內餡搭配整顆鹹蛋黃，酥到不行的菠蘿餅皮
✔「正宗廣式奶黃麻糬餅」
黃金元寶造型，讓你招財進寶又黏錢~ ~
老師特地到香港進修的廣式月餅，加上喜氣的黃金元寶造型
獨家麻糬配方，不爆餡麻糬輕鬆學會
✔「花生造型酥」
活力猴花生醬特製內餡
和手工捏製餅皮的花生造型酥，美味又高營養價值
加碼示範：
「經典鳳梨酥」手抄內餡搭配特製餅皮
「巧克力芒果酥」特製芒果內餡和餅皮，口感獨特美味
課程內容：
自製不爆餡麻糬心法
桿捲整型包餡手法解析
脆皮菠蘿烘烤技巧
業界內餡製作手法公開
低糖奶油烏豆沙
蛋黃流沙配方
自製綿密芋頭餡
無糖無油無膽固醇特製花生內餡
手炒鳳梨酥內餡
特製芒果內餡
帶回成品：
每人一盒8入月餅禮盒
柿子流心蛋黃酥*2
菠蘿芋頭酥*2
奶黃麻糬餅*2
花生造型酥*2
加贈金元寶壓模組
課程時間：
7/27 (一) 09：30~15：30 (已額滿)
8/22 (六) 09：30~15：30 (最新加開)
課程費用：2600，贈月餅盒
(含材料、師資、講義、器具、場地）
────────────
師資：
台灣烘焙名師 杜佳穎
順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益研發專員
烘爐地旺來寶公司烘焙創意總監
民視交通台《用點心做點心》
全球最大華人食譜網站「楊桃數位生活頻道」節目主廚
中天《冰冰好料理》
八大《生活一級棒》
緯來《太太好吃經》名廚班底
僑務委員會2012年西式糕點製作班講師
行政院青年轉導委員會青年簡易創業訓練暨商品行銷計劃講師
暢銷低卡點心書作者
────────────
線上報名：https://www.surveycake.com/s/zXxNx
LINE ID：2815577
地 址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#好柿花生療育招財造型月餅 #中秋月餅課程 #杜佳穎
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
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8/22 (六) 09：30~15：30 (最新加開)
課程費用：2600，贈月餅盒
(含材料、師資、講義、器具、場地）
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八大《生活一級棒》
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