廚藝課程

  • 2.0免揉手作漢堡〔王俊之〕

  • 全新2.0【免揉手作漢堡】
    (免揉漢堡麵包+野菜豬肉排+野菜未來肉排+完美太陽蛋)
    這是一堂從漢堡麵包到漢堡肉排
    不須添購機器,也不用讓你揉到懷疑人生
    在家就能輕鬆做出超美味的漢堡麵包
    #免攪拌機 #免揉漢堡麵包
    小餐桌主廚- 王俊之 老師
     
    繼老師的元祖小漢堡課程
    學習到許多豐富的肉品與風味搭配後
    我們來回歸原點,
    來學漢堡麵包與漢堡肉排的純粹

     課程內容:
    ✔免揉漢堡麵包製作
    ✔漢堡肉排解析
    ✔野菜豬肉漢堡排
    ✔野菜未來肉漢堡排
    ✔完美太陽蛋
     
    帶回成品:
    ✔三個漢堡餐包
    ✔兩種口味漢堡
     
    課程時間:
    7/08 (三) 9:30~12:30
    課程費用:
    1300,含點心吧
    (含材料、師資、講義、場地)
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    師資簡歷:
    @Hugo wang
    @主廚的用餐計畫-王俊之
    大台南市社區工會-職訓中心講師
    小餐桌私廚-創辦人與行政主廚
    Bar Home-行政主廚
    海內外專業料理課程講師
    那個時代法式餐廳-甜點主廚
    台南女中-家政課配合講師
    斗六Chico餐廚-餐飲顧問
    食上主義-甜品顧問
    卡提諾廚房-頻道主廚
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    LINE   ID2815577
    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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