蛋糕甜點

  • 帕夢洛柚香起酥蛋糕&重乳酪〔陳嘉吉〕

  • 帕夢洛起酥蛋糕+帕夢洛重乳酪
    韓國柚子茶營養豐富除了泡茶外
    沒想到還可以用於甜點吧
    韓系風味的柚子融入起酥蛋糕及重乳酪蛋糕中
    會擦出什麼火花呢?

    帕夢洛起酥蛋糕
    綿密細緻的柚子蛋糕中
    夾帶著香酥可口的發酵奶油起酥片
    融合二者的是瑞士蛋白奶油霜
    不用模具成形也能做噢

    帕夢洛重乳酪
    使用發酵奶油製成的沙布烈餅乾底
    包裹著濃郁的重乳酪蛋糕
    帶有柚子的清香不甜不膩
    滑順的口感會一口接一口

    課程內容:

    柚香戚風蛋糕片不消泡操作與烤焙
    瑞士蛋白霜的製作
    帕夢洛起酥蛋糕裝飾及組裝
    沙布烈餅乾烤焙
    帕夢洛重乳酪蛋糕操作與烤焙
     

    課程時間:
    7/11(六) 13:00~16:30 (時間至做完為止)

    課程費用:2200

    帶回內容:
    帕夢洛起酥蛋糕 四吋X1
    帕夢洛重乳酪 四吋X1
    精美講義

    師資:
    陳嘉吉老師
    烘焙工程獅的甜點廚房的負責人
    美味生活 影音料理之美味名人專家
    網路擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程獅

    擁有二本著作:
    百變PIZZA機料理 / 億萬商機鳳梨酥!(協力)

    曾經是一名程式設計師,程式開發工作15年。
    為了家人的健康而開始了手作烘焙之旅.
    單純、原味、無添加物的烘焙是老師一直以來的初衷

    線上報名https://www.surveycake.com/s/zXxNx
    LINE   ID2815577
    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借

    #台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
    #帕夢洛起蘇蛋糕 #帕夢洛重乳酪蛋糕 #烘焙工程獅陳嘉吉
    #台南 廚藝課程  廚藝教室 西餐課程 異國料理 
    #台南 飲料調製證照班 咖啡拉花 
    #台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會