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夏日檸檬脆皮蛋糕&老奶奶糖霜蛋糕〔依蓮娜〕
夏季限定【檸檬蛋糕甜點專修】
（檸檬巧克力球+檸檬糖霜蛋糕）
夏天就應該來點清爽的檸檬味呀！
依蓮娜這次帶來兩款不同風味的檸檬甜點
「檸檬球巧克力脆皮蛋糕」
實作檸檬巧克力球是兒時的回憶
也是讓人懷念的古早味點心之一
檸檬造型，白巧克力的脆皮下包裹著鬆鬆軟軟的檸檬蛋糕
冰冰的吃更好吃喔！
學起來也是送人最好的伴手禮
「檸檬老奶奶糖霜蛋糕」示範
檸檬糖霜蛋糕就是大家最熟悉的檸檬老奶奶蛋糕
是南法最經典的家常甜點
同樣是鬆軟香甜的蛋糕
外層裹著酸v酸v的檸檬糖霜
兩款都是最適合夏天的甜點～
課程內容：
✔檸檬蛋糕體製作
✔檸檬巧克力脆皮製作
✔檸檬糖霜製作
✔接單與保存方式
帶回成品：
✔ 檸檬巧克力球12個
✔ 檸檬糖霜蛋糕
課程時間：
7/24 (五) 18：30~21：30
課程費用：
1700，贈蛋糕盒，提供點心吧
另贈12連檸檬球模具!!
────────────
講師簡歷：
Elena Liu 老師
依蓮娜手作烘焙 負責人
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
嘉義餐飲職訓中心專任講師
雲林餐飲工會講師
東京藍帶甜點高級高畢業
───────────
線上報名：https://www.surveycake.com/s/zXxNx
LINE ID：2815577
地 址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#課程名稱 #講師名稱
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
（檸檬巧克力球+檸檬糖霜蛋糕）
夏天就應該來點清爽的檸檬味呀！
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「檸檬球巧克力脆皮蛋糕」
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也是讓人懷念的古早味點心之一
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冰冰的吃更好吃喔！
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是南法最經典的家常甜點
同樣是鬆軟香甜的蛋糕
外層裹著酸v酸v的檸檬糖霜
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✔檸檬蛋糕體製作
✔檸檬巧克力脆皮製作
✔檸檬糖霜製作
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帶回成品：
✔ 檸檬巧克力球12個
✔ 檸檬糖霜蛋糕
課程時間：
7/24 (五) 18：30~21：30
課程費用：
1700，贈蛋糕盒，提供點心吧
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講師簡歷：
Elena Liu 老師
依蓮娜手作烘焙 負責人
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嘉義餐飲職訓中心專任講師
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