餐飲

  • 南京街邊小吃專修〔魏艷〕

  • 【南京街邊小吃專修】
    (自製涼皮+辣椒醬炒製+家鄉餅夾肉)
    好吃的自製手洗果蔬涼皮
    特製好香油潑辣子,喜愛涼皮的同學
    不能錯過~夏天最適合這一味~
     
    來自南京的麵點師-- 魏艷
    上過課程的同學都說跟內地的一樣道地
    還要教您如何炕出麵香四溢的家鄉餅
     
    無論創業和自己收藏,物超所值
    低卡熱量涼皮、夾餅滷肉~~
    教你如何燉煮滷出一鍋
    家中老小都愛吃的香噴噴滷肉
     
    課程內容:
    ✔涼皮製作
    ✔辣椒醬炒製
    ✔家鄉餅夾肉
    ✔滷肉燉煮
    ✔家鄉餅製作
     
    課程時間:
    7/30 (四) 9:00~13:00
     
    課程費用:
    2000,提供點心吧
    (含材料、師資、講義、器具、場地)
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    講師簡歷:
    @魏艷 老師
    @艷的愛料理
    生長在大陸江蘇,精通中式麵點、港式點心
    文華東方酒店集團-擔任港式點心師
    古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師
    喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
    中國上海「味Fusion創意廚房先鋒料理培訓」中國廚藝高級技能證書
    中國上海市職業技能鑑定中心中式麵點師合格
    台中文化觀光協會第一屆「廚藝大師廚藝競賽」榮獲職業組金牌主廚獎
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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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