餅乾糖果

  • 大蟹曲奇餅〔謝岳恩〕

  • 禮盒限定【大蟹曲奇餅】滿班加開
    (原味+伯爵+巧克力+抹茶+咖啡+南洋榴槤)
    現在報名就送:
    『大蟹曲奇餅乾粉』500g*1
    『不反潮酥脆餅乾粉』250g*1
     『曲奇花嘴』*1
     
    ️萬眾矚目眾所期待️ 無數烘焙達人激推商品
    推廣示範課程  重磅登場
    蟹老闆獨創完美配方~
    經過多道特殊烘烤製程,所產出之--手工餅乾粉
     
    《不反潮酥脆餅乾粉》
    激推一
    不反潮、少油量、香酥脆
    只要簡單一步驟,就能快速做出
    讓人細細咀嚼、慢慢品味
    產出美好味覺記憶的無敵酥脆餅底
                         
    縮減工時:
    拆封即可立即操作使用,無需自行加工耗時碾壓、降低人力成本
    少油量:
    6吋餅底只需混合3公克奶油即可
    超酥脆口感不易軟化反潮:
    成品冷藏3-4天依然保有極佳酥脆度,食用品質大大提升
    易保存:
    獨家烘烤技術、常溫密封保存即可,長達90天保存期限
    純手工製作:
    品質把關看得見
    原料單純:
    不添加人工香料、防腐劑
    操作簡易:
    只要倒入融化奶油混合均勻即完成無敵酥脆餅底
    不需冰鎮、不需烘烤,方便性更佳
                        
    激推二
    入口瞬間即化,一秒感受細緻綿密
    輕盈不油膩,連香港捧油試過都直說
    更勝當地曲奇名店 
    耗費數月研發、改良、創新,最高規格的夢幻逸品!
    只要幾步驟,名店經典在我家
     
    完美的擠花紋理清晰不易變型
    夏天:
    直接擠、無需冷藏定型、直接烤
    冬天:
    輕鬆擠、無需練手力、直接烤~
     
    課程內容:
    紐約重乳酪起司條
    不反潮酥脆餅乾粉多用途運用分享
    經典『原味大蟹曲奇餅乾』
    日式『抹茶大蟹曲奇餅乾』
    香醇『咖啡大蟹曲奇餅乾』
    英式『伯爵大蟹曲奇餅乾』
    濃郁『巧克力大蟹曲奇餅乾』
    南洋風情『榴槤大蟹曲奇餅乾』
    自製濃郁香醇多用途蟹老闆咖啡濃縮液
    專業擠花示範教學:最適花嘴選擇、形狀大小比例
     
    課程時間:
    11/21 (六) 14:00~17:00
     
    研習費用:
    1200,贈成品盒
    (含材料、講師、講義、器具、場地)
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    師資簡歷:
    @謝岳恩 老師
    @謝岳恩-蟹老闆的烘焙蟹樂園
    香港、馬來西亞、新加坡海外授課講師
    大蟹曲奇 研發監製
    poc 技術指導
    純發西點麵包 師傅
    方師傅點心坊 師傅
    巴貝多點心坊 西點主廚
    凱德精緻烘培 西點主廚
    TONE咖啡蛋糕 西點主廚
    乙級烘焙食品技術士
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    線上報名https://www.surveycake.com/s/zXxNx
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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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