餅乾糖果

  • 五星級主廚鐵盒手工餅乾〔廖楷平〕

  • 五星級主廚鐵盒手工餅乾
    吃過廖楷平老師甜點的朋友就知道
    不用多說,讚不絕口
    使用發酵奶油製作,香酥甜蜜不膩口
    #全新課程 #全程實作
     
    課程內容:
    巧克力瑪莉酥
    核桃雪球
    帕瑪森鹹餅乾
    ✔加碼示範:伯爵茶奶油酥餅
     
    課程時間:
    12/01 (二) 13:00~16:30
     
    研習費用:
    2000,含材料、講師、講義、場地、器具
    贈送~圓形餅乾鐵盒
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    講師簡歷:
    @廖楷平 老師
    @廖楷平的俬房甜點鋪
    大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
    學歷:國立高雄餐旅學院烘焙管理系
    曾任
    台南晶英酒店點心房副主廚
    台南遠東香格里拉酒店
    台中永豐棧酒店
    台中向陽房
               
    獎項:
    2017農糧署父親節米蛋糕南區冠軍
    2017農糧署父親節米蛋糕全國優勝
    2018農糧署米蛋糕伴手禮全國優勝
    2020 KitchenAid第一屆夢想杯烘焙賽職業組冠軍
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    線上報名https://www.surveycake.com/s/zXxNx
    LINE   ID2815577
    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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