廚藝課程

  • 年節元寶水餃&獨門辣醬〔魏艷〕

  • 好評加開~~
    【手擀手工水餃+獨門辣椒醬】
    吃過魏艷老師的辣椒
    第一個想到的就是下次吃不到怎麼辦
    放心放心~~每人一罐讓你帶回去吃個夠
    天然食材做出的彩色水餃你千萬不能錯過
    #一堂課教你三種創業料理
     
    課程內容:
    ✔茴香水餃
    茴香菜藥用價值高
    艷子用茴香搭配豬肉
    和蝦仁來入餡
    外皮用波菜汁顏色
    非常漂亮
     
    ✔海味水餃
    是艷子別出心裁用竹炭粉擀皮,其內餡嘗試是用各類海鮮
    為食材料理,相當別緻,美味可口,讓你沒齒難忘。
     
    ✔紅油抄手
    這款抄手可以接單冷凍出貨簡單易做超級好吃。
     
    ✔辣椒醬
    在廚房是用餐時不可或缺的好搭擋不管炒菜、炒麵甚至調佐料只要一小瓢,
    畫龍點睛讓食物呈現出 ...
    這是艷子老師公開自己接單配方與大家共享之…
     
    課程時間:

    01/18(二) 9:30-15:00

    研習費:2200元 加送一瓶辣椒醬
    含材料、講師、講義、器具、場地
     
    講師簡歷:
    @魏艷 老師
    @艷的愛料理
    大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
    生長在大陸江蘇,精通中式麵點、港式點心
    文華東方酒店集團-擔任港式點心師
    古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師
    喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
    中國上海「味Fusion創意廚房先鋒料理培訓」中國廚藝高級技能證書
    中國上海市職業技能鑑定中心中式麵點師合格
    台中文化觀光協會第一屆「廚藝大師廚藝競賽」榮獲職業組金牌主廚獎


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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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