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香蕉巧克力蛋糕&金磚黑糖蛋糕〔謝岳恩〕
《超夯網路團購甜點》
【香蕉巧克力蛋糕+金磚黑糖蛋糕】
邀請到 香港、馬來西亞、新加波海外授課講師-蟹老闆(謝岳恩)

香蕉巧克力蛋糕
「康熙來了」電視節目推薦
迄今還是銷售常勝軍
香蕉+巧克力速配指數100%
濕潤厚實的香濃巧克力蛋糕體
鋪上嚴選旗山新鮮香蕉
再由打發適中的法國進口藍絲可鮮奶油將其包覆
哇!!在口中呈現出驚艷的層次口感
濕潤 順口 不甜 不膩
金磚黑糖蛋糕
它~是蛋糕不是糕
以海綿蛋糕體呈現,運用獨特的攪拌方式
且利用了大量的密技!
把黑糖的味道帶到極致,口感濕潤紮實不乾
課程內容:
✔巧克力蛋糕製作
✔蛋糕體夾層製作
✔打發鮮奶油示範
✔黑糖蛋糕示範
✔加碼示範:極致奢華髒髒捲
帶品成品:
6吋網紅香蕉巧克力蛋糕*1
金磚黑糖蛋糕1條
課程時間:
03/06 (六) 09:00~12:30
代收材料費:2000
愛護地球 ~~ 請記得帶保鮮盒唷~~
────────────
師資簡歷:
@謝岳恩 老師
@謝岳恩-蟹老闆的烘焙蟹樂園
大台南市社區工會 職訓中心- 專任講師
香港、馬來西亞、新加坡海外授課講師
大蟹曲奇 研發監製
poc 技術指導
純發西點麵包 師傅
方師傅點心坊 師傅
巴貝多點心坊 西點主廚
凱德精緻烘培 西點主廚
TONE咖啡蛋糕 西點主廚
乙級烘焙食品技術士
────────────
線上報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
LINE ID:2815577
地 址:台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞.健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#香蕉巧克力蛋糕金磚黑糖蛋糕 #謝岳恩
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
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金磚黑糖蛋糕1條
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