【丸久小山園抹茶甜點專修】
每年4、5月份就是日本抹茶採收的季節
感受當季新鮮抹茶的魅力，在都市中寧靜的片刻
就在抹茶香氣的氛圍中暫留
洋菓子專門店的明星商品：小山園抹茶可麗露
#日本抹茶季 #烘焙新手必學典伴手禮
 
課程內容：
✔小山園夏威夷豆塔
✔小山園抹茶達克瓦茲
✔小山園抹茶雪球餅乾
✔鹽之花抹茶奶油霜
加碼示範
✔小山園抹茶可麗露
 
帶回成品：
✔小山園夏威夷豆塔 1個
✔小山園抹茶達克瓦茲 2個
✔小山園抹茶雪球餅乾 8個
✔小山園抹茶可麗露 1個
 
課程時間：
04/16 (五) 15：00~19：30
 
研習費：
2500，含材料、講師、講義、器具、場地
（環保愛地球，請攜帶裝成品容器唷）
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講師簡歷：
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100％幸福無添加：呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書：呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
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線上報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
LINE   ID：2815577
地　　址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借

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