蛋糕甜點

  • 馬卡龍〔陳撫洸〕

  • 破解神秘的馬卡龍-陳撫洸
    很久以前,小編就聽過阿洸師傅的馬卡龍很厲害~ 
    一定要學!事隔兩年我們終於要開課拉!!
    厲害在哪呢?
    簡單的製作流程、甚至不用烘乾
    零基礎也能做出超美超好吃的馬卡龍 
    #ㄧ次教二種口味
    #快速拉近你與馬卡龍的距離


     
    每天製作500+的馬卡龍名店 簡單就能造就「經典」美味!
    老師調製的黃金比例,經過反覆測試,恰如一吃一口就無法忘懷!
    讓老師教您省去繁複的工序 只有留下成功案例。

    口味:
    經典鹹蛋黃
    招牌玫瑰

    課程重點:

    #終結疑難雜症
    #一次成功沒有例外
    #如何烤焙的漂亮
    #製作馬卡龍的大小事
    #初學者也能輕鬆學會
    #工作室小廚房接單神物
    #ㄧ次學會兩種內餡的操作
    #手拌手會酸直接機器來

    #不用在意環境溼度也可以操作

    課程時間:
    01/13 (四) 09:30:13:00

    研習費用:2800元

    師資:
    陳撫洸老師
    台中堂本麵包創辦人
    台中亞森洋菓子創辦人
    啓蒙吳寶春的麵包師傅

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    地  址:台南市北區北成路73
    政府補助→ 勞.健保40%
    各類補助職訓課程
    提供企業包班包課、場地租借


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