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Q萌造型包子〔許毓仁〕
許毓仁老師新課程【Q萌造型包子】
爆班再爆班 老師帶來新的造型包子~
為全家人的早餐做點變化
療癒系卡哇伊包子~
保證大小朋友都超愛

麵粉+酵母+糖+鮮奶,如此簡單又單純的材料
就可以做出好吃健康的造型饅頭
但只吃白饅頭難免有些乏味,準備喜歡的餡料包在裡頭
搖身一變成為造型包子,營養更豐富,好吃又吸睛
課程內容:
✔麵糰製作方式
✔饅頭作法vs 包子作法
✔光滑無氣泡揉麵手法
✔香甜芝麻餡作法
✔濃醇香黃金流沙餡料製作
✔包子皮擀製
✔包餡手法
✔滾圓手法
✔麵糰染色
✔造型技法
✔發酵原理
✔蒸製方法
✔保存方法
✔完整講講
✔筆記+Q&A
帶回成品:
✔芝麻包*2
✔流沙包*2
✔熱狗腸饅頭*2
課程時間:04/23 (六) 09:30~14:30
研習費用:2000,含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
──────────
講師簡歷:
@許毓仁老師(小毓老師)
@玩美廚房(造型饅頭/麵包/蛋糕)
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
「造型饅頭:新手也能做出超萌饅頭」作者
節目「媽媽好神」之廚神媽媽
全台各大烘焙教室合作教師
累計上千場次教學經驗、學生數千人
────────────
官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞.健保40%
✨各類補助職訓課程
✨提供企業包班包課、場地租借
#台南 烘焙課程 烘焙教室 烘焙證照 烘焙麵包丙級 烘焙蛋糕丙級 烘焙DIY
#經典台灣麵包基礎白吐司專修 #呂昇達
#台南 廚藝課程 廚藝教室 西餐課程 異國料理
#台南 飲料調製證照班 咖啡拉花
#台南職業工會 勞健保加保 投保 諮詢 中餐工會 餐飲工會
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但只吃白饅頭難免有些乏味,準備喜歡的餡料包在裡頭
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課程內容:
✔麵糰製作方式
✔饅頭作法vs 包子作法
✔光滑無氣泡揉麵手法
✔香甜芝麻餡作法
✔濃醇香黃金流沙餡料製作
✔包子皮擀製
✔包餡手法
✔滾圓手法
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✔造型技法
✔發酵原理
✔蒸製方法
✔保存方法
✔完整講講
✔筆記+Q&A
帶回成品:
✔芝麻包*2
✔流沙包*2
✔熱狗腸饅頭*2
課程時間:04/23 (六) 09:30~14:30
研習費用:2000,含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷:
@許毓仁老師(小毓老師)
@玩美廚房(造型饅頭/麵包/蛋糕)
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
「造型饅頭:新手也能做出超萌饅頭」作者
節目「媽媽好神」之廚神媽媽
全台各大烘焙教室合作教師
累計上千場次教學經驗、學生數千人
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地 址:台南市北區北成路73號
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