114年【烘焙證照班】(蛋糕、麵包、餅乾)

#保證班 #小班制教學

#烘焙入門證 #全程實際操作

#循環課程可重複旁聽

#創業就業必需擁有

#本會超高考取率

#快速取得國家級證照

#打穩烘焙基礎的最好朋友

 

麵包課程從配方計算寫置、麵團發酵判斷、整型手法...開始教

蛋糕課程也是配方計算教起、各類蛋糕體、麵糊與蛋糕派、布丁都會教

為讓大家吃的健康 ❌不使用人造奶油、烤酥油

上課材料直接升級⭕使用發酵奶油製作

平日假日班都有

都有贈送彩色版講義寶典

求職和創業的入門證

學到一技之長，還擁有國家級證照

考取證照資格會引薦至五星飯店、知名甜點店

 

【蛋糕證照課程】

✔巧克力戚風蛋糕捲

✔海綿蛋糕

✔檸檬布丁派

✔天使蛋糕

✔奶油空心餅

✔蒸烤雞蛋布丁

✔奶油大理石蛋糕

(包含模擬考市值$1750)

 

【麵包證照課程】

✔橄欖型餐包

✔紅豆餡麵包

✔葡萄乾吐司

✔奶酥餡麵包

✔圓頂奶油吐司

✔布丁餡麵包

✔山形五峰白吐司

(包含模擬考市值$1550)

 

【餅乾證照課程】

✔葡萄乾燕麥紅糖小西餅

✔蘇打餅乾

✔貓舌小西餅

✔調味小餅乾

✔奶油小西餅

✔椰子餅乾

✔瑪琍餅乾

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餅乾平日班: 11/06、11/13、11/20、11/27(四) 09:00-13:00

蛋糕平日班: 11/06、11/13、11/20、11/27(四) 13:30-17:30

皆每週一堂，共五堂

贈送學科講義+術科講義

全程實際操作

麵包- 研習費用：$9888

蛋糕- 研習費用：$9888

餅乾- 研習費用：$10500

(皆含材料、師資、講義、器具、場地、價值$1,600模擬考)

 

 

 

官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

 

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