專長：
中西式甜點蛋糕
各式年節伴手禮糖果

講師簡歷：
大台南市社區工會- 職訓中心 專任老師
順成蛋糕、証臺食品、鹿坊食品、致宇食品、宏亞食品、華福食品、郭元益研發專員
烘爐地旺來寶公司烘焙創意總監
全球最大華人食譜網站「楊桃數位生活頻道」節目主廚
民視交通台《用點心做點心》
中天《冰冰好料理》
八大《生活一級棒》
緯來《太太好吃經》名廚班底
僑務委員會2012年西式糕點製作班講師
行政院青年轉導委員會青年簡易創業訓練暨商品行銷計劃講師

著作：
《億萬商機鳳梨酥​》
《超好學平底鍋蛋糕》
《麵包機的私房料理​》
《中式點心家庭味》
《烘焙食品乙丙級必勝精選》
《冠軍糕點的百萬商機》
《低卡超享瘦幸福甜點100+ 》
《吃蛋糕也能瘦》