各式烘焙麵包
講師簡歷：
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
Boulangerie K 吳克己麵包工作室
台北名店- 昂舒巴黎烘焙坊主廚
麵包房Boulangerie K 創辦人
深山里的面包店主廚
莎士比亞烘焙坊總經理
日本知名麵包店Johan Paris台北店主廚
高雄餐旅大學講師
著作：
《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
《安德尼斯烘焙坊的祕密》
《麵包控必訪！東京職人店朝聖計畫》
《東京巷弄麵包》
《小家庭麵包：30天幸福日常提案》
《職人手感吐司》
